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四川御芽天娇科技有限公司

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“御芽天娇”茶叶荣膺 “中华国宝级名优特产”

2020-01-08 11:02
  近日,四川御芽天娇科技有限公司生产的“御芽天娇”牌茶叶荣膺“中华国宝级名优特产”称号,该产品也成为我国茶行业第一家获得此项殊荣的产品。

  据悉,全国食品行业“中华国宝级名优特产”的誉名经全国合作经济工作委员会特产专业委员会和中国食品工业协会花卉食品专业委员会联合专家组审核鉴定,是定位我国高端名优特产食品与普通食品的重要分界线,是把我国食品行业名优特产资源由高品质向高附加值方向发展的重要标志,是提高我国特有珍稀农林产品资源的社会美誉度和认知认可度的金名片,是我国食品行业品牌文化建设的重要组成部分。

  御芽天娇在茶种、环境和制作方面的独特性使得它的形、色、香、味都飞场出众。一是茶种因素,这款茶产自四川高海拔原生态的深山老林,茶种为茶祖小叶元,茶叶为一代名师刘世富与其他几位制茶专家共同特制,二是环境因素。御芽天娇红茶产自乐山马边彝族自治县荞坝乡,茶山在海800-900米,这里山清水秀、云雾缭绕;合适的海拔高度形成气流回旋,多种植物自然交合,赋予了它独特的香味;较大的昼夜温差不仅有利于小叶元茶树的生长,更有利于各种营养成分富集于茶树叶片;茂密的原始植被中残枝败叶叠积腐烂发酵形成大量腐殖土,这是小叶元极好的有机肥;由于昼夜温差的关系,这里极少病虫害,所以用不着使用化肥;这里远离城市的喧嚣,无丝毫污染。这些独特的地理条件非常适合小叶元生长,也成就了中国明清贡茶之乡。三是制作因素。御芽天娇红茶由1958年成都会议期间为毛主席制茶的刘世富老先生指点的专家团队采用传统工艺与现代科技相结合的方式精心制作而成,茶叶条索圆紧、香味独特。

  对“御芽天娇”,中国著名茶叶专家、西南大学茶学系主任童荣华教授曾如此评价:“御芽天娇红茶汤色如琥珀红亮、花果混合香气馥郁悠长,自然发酵形成的口味很独特,入口回味微甜,这在红茶中是极其罕见的。这才是红茶的原味,形成这种品质的根本原因其实就两个:自然生态和独特制作。”


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